Dans ce chapitre, nous allons parler de ceux que nous attendons tant, petits ou grands, à la fin de nos repas: le dessert.

Une gourmandise que nous allons travailler sur toutes ses formes,ses couleurs et ses goûts...en passant des saveurs glacées, moelleuses, fondantes, croquantes, fruitées ou chocolatées.

Nous allons travailler des desserts maisons très simples, rapides, originaux comme des cakes, clafoutis, glaces, verrines, biscuits, tartes... qui réveilleront vos papilles de gourmandises.

des recettes pour toutes les envies, pour tous les moments, adaptées à chaque budget.

Des petits desserts maisons a realiser poourquoi pas avec vos enfants car ils aiment cuisiner avec leur parent, passer un moment avec eux. Leur apprendre des choses, offrir un moment de partage; ils en seront ravis et puis ce sont des petits gourmands comme nous.

Faire un petit dessert pour vos convives pour terminer un bon repas chaleureux entre amis ou en famille, c'est aussi une manière de les impressionner avec des gourmandises comme chez le pâtissier ou votre traiteur, avec un petit café gourmand ou autres mignardises.

Faire un dessert, c'est aussi parce qu'on aime refaire les pâtisseries de nos mamans ou grands-mères, perpétuer cette tradition culinaire de génération en génération.

 

Laissez vous tentez par ces quelques recettes, vous allez adorez, essayez-les, vous trouverez bien celles qui feront votre bonheur de gourmands ou gourmandes.